瓜果類蔬菜如何種植？
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人氣：24 發(fā)表時(shí)間：2020-09-20
瓜果蔬菜等主要指黃瓜、瓠瓜、絲瓜和苦瓜等。
一、種類挑選
瓜果類蔬菜中，黃瓜可進(jìn)行春提前和秋延后培養(yǎng)，瓠瓜一般進(jìn)行春提前培養(yǎng)，而絲瓜和苦瓜則選用春提前和越夏培養(yǎng)。要根據(jù)不同的培養(yǎng)模式挑選相應(yīng)種類。如黃瓜，進(jìn)行春提前培養(yǎng)可用湘黃三號(hào)、津優(yōu)十號(hào)、二十號(hào)等，而作秋栽或延后培養(yǎng)則用津春四號(hào)、津優(yōu)四號(hào)；瓠瓜用咸寧長(zhǎng)瓠子；絲瓜用早雜一號(hào)、二號(hào)肉絲瓜、衡陽(yáng)406絲瓜；苦瓜用藍(lán)山大麻子苦瓜。
二、種子消毒
耕種前，選用溫湯消毒或藥劑消毒的方法，對(duì)種子進(jìn)行消毒，殺滅或削減附著在種子表面及埋伏在種子內(nèi)部的病菌，削減種傳病害。如溫湯消毒：把種子放在55-60℃的溫水中浸15分鐘，并不斷拌和，使種子均勻受熱。但種子消毒前要在常溫水中預(yù)浸15分鐘，以便激活附著的病菌，到達(dá)較理想的滅菌作用。
三、當(dāng)令耕種
耕種時(shí)間要根據(jù)培養(yǎng)方法來(lái)確認(rèn)。春提前培養(yǎng)的，選用大棚內(nèi)套小拱棚及地膜的，可適當(dāng)早播。一般黃瓜在元月上旬催芽育苗；絲瓜、苦瓜在元月上旬催芽育苗。秋黃瓜在7月耕種。
四、實(shí)施輪作
蔬菜不能連作，提倡輪作。瓜果類蔬菜應(yīng)進(jìn)行2年以上輪作。
五、定植前的準(zhǔn)備
（1）前茬作物收成后，及時(shí)深耕，利用冬季低溫凍垡，或利用夏日高溫烤土，削減土傳病害。
（2）選用深溝窄廂、高壟培養(yǎng)，使雨水能及時(shí)排出，防止積水。一般廂溝深30厘米，廂寬80厘米。合理密植，保持良好的通風(fēng)透光條件。
（3）重施底肥：底肥應(yīng)多施有機(jī)肥。每畝施腐熟人畜糞尿4000公斤，復(fù)合肥50公斤。人畜糞尿一定要充沛腐熟后才能運(yùn)用。
（4）掩蓋地膜：春提前培養(yǎng)提倡掩蓋地膜，削減病害的發(fā)生。
六、定植后的管理
（1）抽蔓后，要及時(shí)吊蔓、綁蔓。
（2）及時(shí)清除枯枝敗葉，病株和病葉，并帶出菜園，會(huì)集銷毀。
（3）未掩蓋地膜的要當(dāng)令中耕除草。
（4）及時(shí)追肥：瓜類蔬菜連續(xù)成果能力強(qiáng)，產(chǎn)值高，應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)追肥，每采收1次追一次肥，追肥以復(fù)合肥為主。中后期增施磷鉀肥，并葉面追施0.2-0.3%的磷酸二氫鉀。盛果期勤澆水，但要用清潔水，日子污水不能用來(lái)灌溉。
（5）當(dāng)令整枝、摘心：瓠瓜在主蔓6-7葉時(shí)摘心，促側(cè)蔓成長(zhǎng)；側(cè)蔓成果后，留1果，保存2-3葉摘心?？喙险?.5米以下的側(cè)蔓。
七、病蟲害防治
瓜類蔬菜病害主要有霜霉病、疫病、炭疽病、病毒病等。病毒病在發(fā)病初期用病毒A、病毒K等農(nóng)藥噴藥，每7-10天1次?？菸≡诎l(fā)現(xiàn)中心病株后當(dāng)即拔除，在穴內(nèi)撒石灰消毒，用多菌靈、甲基托布津、惡霉靈等農(nóng)藥灌根。霜霉病、疫病、炭疽病等用百菌清、瑞毒霉、可殺得、多菌靈等農(nóng)藥防治。
瓜類蔬菜害早主要有蚜蟲、斑潛蠅、黃守瓜、黑守瓜等，用蟲螨克、順反氯氰菊酯、甲維鹽等農(nóng)藥防治。
八、采收清洗
當(dāng)令采收清洗后上市。根瓜要早摘。制止用日子污水清洗。
